Прославленный "медовый куст". Покоряет поклонников традиционного "ройбуша" более высокими нотками меда с вкраплениями фруктовых акцентов и более цветочного аромата. Как и старший брат ("ройбуш") не содержит кофеина и обладает множеством полезных качеств. От дополнительного меда в чае рекомендуем отказаться, чтобы не нарушать естественную сладость - хорошо подойдут молоко и лимон.
Чай Ханибуш получают из растения Циклопия, кустарника, который растет только в прибрежных и горных районах Западного и Восточно-Капского региона Южной Африки. Существует более 20 видов растения, но лишь немногие из них используются в коммерческих целях для приготовления чая.
В сухом виде рассыпной Ханибуш представляет собой разноцветную смесь листьев, стеблей и цветков медового кустарника. Будучи заваренным, выглядит как напиток коричнево-янтарного цвета. Отличительная черта чая – яркий медовый аромат. В нем можно также уловить нотки цветов и экзотических фруктов. Вкус сладковатый, медовый с оттенками цветов, фруктов и древесными нотками.
Чай Ханибуш веками использовался в Южной Африке, но стал более широко доступным на международном уровне только с конца 1990-х годов.
Как заваривать Чтобы приготовить напиток, добавьте 1 чайную ложку чайных листьев примерно в 250 мл (около 8 унций) только что кипяченой воды. Настаивайте примерно 5–7 минут. Некоторые эксперты рекомендуют настаивать его в течение 10 минут, чтобы высвободить больше антиоксидантов. Поскольку в нем мало танинов, он не станет вяжущим. Вы можете пить его с молоком и подсластителем или без него.
Вот несколько способов использования чая ханибуш в рецептах:
Заварите молоко с чайными листьями, чтобы приготовить мороженое с чаем ханибуш.
Приготовьте холодный чай Ханибуш с цедрой лимона.
Добавьте молоко и специи, такие как корица, имбирь, гвоздика и кардамон, чтобы приготовить чай ханибуш.
Полезные свойства В Южной Африке чай ханибуш традиционно используется для лечения кашля и симптомов менопаузы, а также для улучшения пищеварения. Тем не менее, до сих пор было проведено мало исследований на людях о пользе чая ханибуш. Ранние исследования показывают его потенциал для лечения нескольких серьезных заболеваний.
Управление диабетом Исследователей интересуют полифенолы — богатые антиоксидантами микроэлементы, содержащиеся в хановом кусте. Лабораторные исследования показали, что они обладают потенциалом для лечения диабета 2 типа, но до сих пор было проведено мало клинических испытаний.
В одном исследовании на людях исследователи обнаружили улучшение резистентности к инсулину , то есть когда клетки перестают эффективно использовать инсулин, что может привести к повышенному риску развития предиабета и диабета 2 типа.
Сердечные заболевания Ранние исследования показали, что полифенолы ханибуш (антиоксиданты) обладают противовоспалительным действием и полезны для здоровья сердца. Некоторые исследования полифенолов показали их способность повышать уровень хорошего холестерина (ЛПВП) и улучшать функцию внутренней оболочки кровеносных сосудов. Они также могут повысить антитромбоцитарную активность, которая предотвращает слипание клеток крови и образование тромбов.
Лечение кашля Чай Ханибуш содержит модифицированный сахар пинитол, который обладает отхаркивающим действием (способствует выделению слюны и слизи) и помогает при кашле и мокроте.
Здоровье кожи Некоторые исследования показали, что крем с экстрактом ханибуса способен разглаживать и увлажнять кожу. В одном исследовании было показано, что экстракт ханибуса улучшает эластичность кожи, разглаживает морщины и защищает от старения.
Антиоксиданты , такие как ксантоны и флаваноны в чае ханибуш, могут помочь предотвратить повреждение ваших клеток, которое может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак .
Состав
Чай Ханибуш не содержит большого количества питательных веществ, но содержит следовые количества следующих минералов:
Чай Ханибуш не содержит кофеина и содержит мало дубильных веществ, которые придают другим чаям горький вкус. Поскольку чай готовится путем замачивания листьев, цветов и стеблей в горячей воде, он почти не содержит калорий, однако добавление молока и подсластителей увеличит количество калорий.
Ваш заказ
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности.